郑州五香卤菜是郑州五香卤菜培训学校的重点专业，郑州五香卤菜培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

越城区有一家食尚烹饪学校，教中餐、西点、特色小吃，也就3000吧，

材料：鸭脖，廖排骨浓缩卤汁（麻辣口味的），干辣椒、花椒1.鸭脖洗净，放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干备用。2.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。3.卤水煮沸后放凉，鸭脖放入浸泡一个小时以上后捞出。4.炒锅烧热，放少量油，小火煸香花椒、干辣椒炒香。倒入卤水煮沸5.锅内放入鸭脖，中小火焖煮半小时左右即可。6.将切好的鸭脖捞出沥干水分放凉至自然风干，切段即可食用。温馨提示：1.卤汁使用越久味道越香。2.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。

(1)将鸡骨架。猪筒子骨(锤断)用冷水氽煮至开，去其血沫，用清水清洗干净，重新加水2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒2》麻辣烫的制作方法

我校的卤菜培训，包含红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。可任选其一学习，学费和学习时间根据你选择的类别不同而不同，一般来急米曾说一两周左右即可掌握能先只车所四！

这个就太大了，说白了卤菜就是把一些能够煮的东西，用放了五香、八角等东西做成的卤水做的，市面上常见的藕片、鸭脖、猪嘴、猪蹄、牛肉、鸡爪、鸡翅、鸡肝、海带丝、土豆等等，不过说老实话，在我吃过的几个卤菜品牌里面，棒棒鸡传奇可能算是比较不错的。

一套别墅,安装智能化产品,能达到什么效果?

　　9.卤水中忌加入酱油

本人想做个小本生意，养家糊口

卤菜的秘方

什么是UI？

卤菜的培训费用？

　　卤水常用到的有南北卤水，在餐饮界中常以红白卤水来区分，称之为酱货熟食，卤出来的东西各有各的独特风味。

新东方烹饪学校

3.卤菜举例———卤猪舌

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